micro-cube Feineis
- lässt sich leicht streuen und gut dosieren
- ist anschmiegsam und vergletschert nicht
- schont die Fische vor Gefrierbrand (0°C)
- hat keine scharfen Kanten
Wichtig ist, dass die Temperatur der Fische nicht über 5°C steigt aber auch nicht unter 0° C sinkt. Das micro-cube Eis kühlt rasch, intensiv, gewährleistet die richtige Frischhalte-temperatur und schont den zarten Fisch. Das micro-cube Eisbett wirkt auch nach vielen Stunden noch sauber und appetitlich.