Wessamat Mega-Line Eismaschinen

Die hochleistungsfähigen Eisbereitungssysteme der Produktlinie Mega Line wurden speziell für die rationelle Herstellung großer Eiswürfelmengen entwickelt. Die modularen System-Komponenten für Produktion, Bevorratung, Abfüllen und Abwiegen ermöglichen maßgeschneiderte Lösungen und Anlagenkonzepte. Im Hinblick auf Leistung, Flexibilität und Rentabilität setzt die Produktlinie Mega-Line neue Maßstäbe in der gewerblichen und industriellen Eiswürfelbereitung.

Das variable Mega-Line-Konzept bietet ideale Lösungen für

• Airlines
• Cateringunternehmen
• Event- und Erlebnisgastronomie
• Diskotheken
• Freizeitparks
• Eisfabriken
• Kühllogistik-Unternehmen

und alle anderen Anwendungsfälle, bei denen Eiswürfel und Crushed-Ice für gastronomische, gewerbliche, technische oder industrielle Verwendung in großen Mengen benötigt werden.

Das Konzept

Das modulare System garantiert ein Höchstmaß an Flexibilität und Leistungsfähigkeit. Vom einzelnen Eisbereitungsmodul auf einem Vorratsbehälter bis hin zu prozessgesteuerten Produktionsanlagen mit Froster, Transportsystemen, gewichtsgenauer Abfüllung und individueller Verpackung in Beutel oder Thermobehälter.

Die Eisarten

Die individuelle Konzeption der Mega-Line-Eisbereitungsanlage ermöglicht die Herstellung verschiedener Eisarten:

• Hohleiskegel, Format ca. 47 x 34 mm, Gewicht ca. 27 g
• Volleiswürfel, Format ca. 30 x 30 mm, Gewicht ca. 33 g
• Crushed-Ice (Ice-Nuggets in unregelmäßiger Größe und Form)

Hierzu werden unterschiedliche Eisbereitungsverfahren eingesetzt und in komplexen Eisbereitungsanlagen und hochleistungsfähigem Produktionslinien miteinander kombiniert. Dabei werden Eisleistungen von 20 Tonnen und mehr in 24 Stunden erzielt. Ausführliche Informationen entnehmen Sie bitte dem Mega-Line Prospekt sowie der aktuellen Produktübersicht.